行動消息
王愛華
出售自家製作的「清明茶果」和「健康糉子」
四月份,愛華透過自在生活出售她自家製作的「清明茶果」和「健康糉子」。愛華認為每樣食物都有它的傳統和歷史繼承而來的,她強調我們要保存食物的典故,重新扣連食物與每人的家/鄉傳統文化的關係,將如何製作食物的記憶再造出來,從親身製作的過程中思念我們的母親和奶奶,體會女性把不同的原材料互相配搭和調味製作的智慧,分享彼此獨特的故事。而且,當我們城市人找到食物製作的意義和樂趣時,我們也在自主健康的生活,關心食物的出產處來自大地和農夫。
愛華分別為「清明茶果」和「健康糉子」作了詩,如下:
「清明茶果」 清明時,煙雨紛, 思祖情,何以寄; 摘艾葉,磨粘米, 細搓粉,慢蒸煮; 先人恩,果裡嘗; 民間風,鄉里俗, 你去傳,我來承; 古法製,懷舊味; 手中傳,意相會。 |
「相邀端陽」 製香囊,划龍舟 裹蒸糉,祭曲原 民間風,您去傳 鄉裡俗,我來承 手中教,意相會。 |
查看其他進動進展 |